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切り花MANIA
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メープロイ グリーンカレーペースト 400g
メープロイ グリーンカレーペースト 400g
■原産国:タイ■内容量:400g■使用原料:チリ、オニオン、ガーリック、レモングラス、ガランガー、食塩、シュリンプ■保存方法:直射日光を避けて、常温保存。■賞味期限;容器に記載。■業務用としてもおススメ。グリーンカレー・簡単レシピ<4人前>ナスとモンゴイカのグリーンカレー材料:グリーンカレーペースト40g~50g、ナス2~3本、イカ300g、ココナッツミルク 400cc(ココナッツパウダー60g 2パック)、ふくろたけ(たけのこ)の水煮 150g、本しめじ 1パック、ナンプラー、深鍋に油を熱し、カレーペーストを入れて炒め、塩水で洗ったイカを加え1分ほど炒める。 これに、ココナッツミルク、ふくろたけ、本しめじ、ナームプラー、砂糖、を加えて味を調え、煮る。お好みで、ライム葉、バジル葉、などを入れると更にエスニックな味になります。

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